domingo, 22 de abril de 2012

░ Tarta Pintalabios/ Lipstick Cake ░░░

Me pidieron una tarta para sorprender a una mamá, a la que le gustaba mucho la "Tarta de Nuria" con las cerecitas,  pero en tonos rosados y también  los pintalabios. No me dieron muchas pistas, pero por lo que me contaron después, se llevó una bonita sorpresa :)
Tengo un pintalabios que es igual ^^



▁ ▂ ▃ ▄ ▅ Tarta Platos de DJ / DJ Plates Cake ▆ ▇ █ █

Creo que tengo demasiados amigos... y muchos de ellos son de categoría :  "MAS MEJORES AMIGOS".

Como el de la tarta de esta ocasión. Su nombre es Charly, nos conocimos en la universidad hace como 15 años, y bueno... Una vez me dijeron que la familia no se elige, y los amigos sí... En este caso, lo elegí como amigo y es más que familia (momento tierno).

Charly es Diplomado en C.C Empresariales, Recepcionista en un Hotel, Profesor de Salsa y Ritmos Latinos y en los pocos ratos que le quedan de ocio también es DJ en los locales que frecuentamos con el tema de la salsa. Lo llamamos  DJ CHARLY 2.0
Así que esta tarta estaba cantada.
Estos son los platos de verdad, los que él usa en Ópera

Tarta para Dj
Y esta es la tarta que le hicimos . . . Era super-grande!!! De cada uno de los platos de DJ pudieron salir 25 raciones.
Aunque hubiese podido hacerla con más detalle, me faltaron materiales, había que celebrar su cumple, y tuve que hacer dos tartas más....Pero bueno... se parecen bastante, eh?

Con esta tarta empecé una era de sabores nueva, tanto en bizcochos como en rellenos. Y para no gustarme el dulce.... han acabado encantándome.
Muerte por Chocolate
 Y lo mejor fue lo de dentro, esta tarta SE SALÍA X TODAS PARTES!!!! Estaba buenísima, uno de los platos era de brownie con buttercream de chocolate con leche y el otro era de bizcocho de chocolate  húmedo con buttercream de chocolate negro.

Desde que hice esta tarta... no he vuelto a hacer ninguna más de otro sabor, que será lo que tiene??

sábado, 21 de abril de 2012

▓ Tarta Monster High para Dracu-Paula / Monster High ▓

Ana (una amiga) me pidió para su sobrina "una tarta de esas chulas como la del cumple de no se qué amigo...." Y tenía que ser de Monster High, y por supuestísimo de Dracu-Laura. 

Hasta hoy me libro, nunca he visto estos dibujos...son dibujos, no? No se si daría en el clavo o no con el rigor de la protagonista, pero Ana me contó que la cría alucinó con su tartita.
La tarta era de bizcocho de vainilla, tintado en fucsia y violeta, y estaba relleno de chocolate blanco con trozos de chocolate blanco tintado de rosa y violeta!!, y por lo que me contaron ...ESTABA BUENÍSIMA!!!!

martes, 10 de abril de 2012

♨ ♨ Mi primera RED VELVET" / Red Velvet Cake ♨ ♨

Tarta RED VELVET ó de Terciopelo Rojo.

Este tipo de pastel, siempre me ha creado una gran curiosidad. . .     Será tan sabroso como bonito? ? ?

Un día me puse a ello, hacer experimentos en casa es complicado, porque como ya he comentado a mí el dulce no me mata mucho, y mi pobre marido es el conejillo de indias, y se mata a hacer deporte para luego que? CEBARLO A DULCE!

Menos mal que siempre se escapa un pedacito para casa de mis padres, otro para mis incondicionales Charly y Lorena (sus respectivos apenas pillan).


La verdad que en lo que a estética se refiere salió bastante FEO, las capas no eran uniformes, pero bueno, yo quería "probarlo" no verlo. Y de sabor . . .  Creo que duró unas horas en el frigo. Haced cálculos.


El frosting era de queso crema y el punto salado que le deja entrever, gustó mucho. La próxima vez lo pienso hacer con mascarpone y nata, a ver que tal.

miércoles, 4 de abril de 2012

☺Cupcake Gigante para Smash Cake/Big Cupcake Cake Smash☺

Mi mejor amiga María,  madrina de mi hija Valeria,  inscribió en un concurso de fotografía de bebés a nuestra princesa... y lo ganó. 

El premio era una sesión fotográfica, y como mami está muy influenciada por los USA, y mami sabe hacer tartas... su madrina pensó en esta divertida opción. 

Comenzamos haciendo un cupcake gigante !!! Comparadlo con los de tamaño pequeñito....
La foto fué tomada camino de Murcia, cuando íbamos al estudio.
 Y qué es un Smash Cake ¿ ?
Definición en inglés:

smash cake

n. a celebratory cake intended to be destroyed, especially by a child.

Pues eso, dale una tarta a un crío y a ver que hace con ella.... Y ellos lo montan luego así :)

No me  crucifiquéis con el montaje, que es lo que dan de si fotos escaneadas y una plantilla salchichera...

Yo me la comía!!! Y vosotros???
P.D: A Valeria le dió bastante tirria lo de pringarse... el destrozo lo tuve que hacer yo desde las sombras, eso sí, con guantes...

lunes, 2 de abril de 2012

✿.。Tarta de Minnie Mouse y La Casa de Mickey / Minnie Mouse House Club cake。.✿

Esta tarta fue un regalito que le hicieron mi hermano y mi cuñada a su "sobri" postiza María, 2 añitos.

Me encantó hacer esta tarta, mi hija se vuelve loca con Mickey.
Me encanta hacer fotos desde arriba :)
Esta tarta era de bizcocho de vainilla y rellena de buttercream de fresa.